菲..非..啡..飛

旺記上海湯包在團購界算是小有名氣的店家

之前小夏開過團，但那次我沒跟，因覺得不能丟在電鍋蒸的包子很麻煩

這次，丫賴賴的公司開團，她問我要不要買

想說買來試看看，因連唐記我都試了，還有啥不能試的呢

就買了一袋的鮮肉湯包，一包有50個，原價180

宅配的話變成170，但只限台北縣市免運

而丫賴賴公司剛好在桃園縣，所以運費攤下來也是180的

(我覺得沒關係，但林口與龜山又沒差多少路，這種制定法對我們在林口的龜山地區的人不是很公平

記得黑師傅也是這樣子計算的，台北縣市買幾瓶有送一瓶的，但出了台北縣市就沒有了

所以之前訂黑師父時都是寄到菲妹公司的)

這湯包，因買過的人不少，而我也早就問好了加工方法

紫是說用電鍋也可以，但她說的方法我不太理解

所以我選擇了丫賴賴的教學方式，用炒菜鍋加熱法

炒菜鍋中放水，水滾後把湯包擺盤，不用退冰

(要洞洞盤哦!上面舖上蒸紙，包與包之間要有空隙，不然會黏在一起的)

大火再蒸個八分鐘就可以了。真的蠻簡單的，且比煮水餃快呢

(我擺太密了，感覺湯包好擠哦!這不是我一次的量啦!我有分我爸吃的，不要誤會)

味道呢!還OK的~

且真的有湯汁存在的，但一次吃太多會有怕怕的感覺

可能是因為我買鮮肉的吧!我覺得要單吃就有味道了，但還是習慣性的沾醬

切點薑絲+醬油+黑醋再加豆瓣醬，嘿!真的還不錯呢!也比較解膩

尤其是把薑加在湯包上送入口中，那感覺蠻讚的呢!

有分了一些給我大嫂，今天詢問王家二小鬼的食後感

二人都說好吃，說下次還要

(但也要叫你爸給我錢丫~二姑又不是聚寶盆，可以源源不絕地生出寶物來的)

旺記六包就能才團，應該蠻容易開成功的吧!

下次再來團囉!