那天在公司爬文,找看看龜山這附近有啥好吃的
無意間看到有人介紹包子,且就在長庚這附近
老實說,這間素食點我常經過,但從也沒停下來買過
上次看到有排隊的人潮,還想說下次一定要來買看看
但下次經過,我卻忘了要停下來買的
原因是----素食,如果沒有人推的話我不知要選啥!
既然有人推雪菜包,那下班來買吃看看好了!
下了班,先到格子趣去逛了一下,這素食店就在格子趣的對面
真的很想直接cross馬路的,但身為奉公守法的好公民,我當然還是乖乖地走到85度c這來過馬路
因是星期五,等著坐國道客運的人好多
而這間店就在國道客運搭車處旁邊
經過長長的人龍,終於到了我的標的物----正饌素食點心
看到右手邊的鐵蒸籠空空的,我還在想說:賣完了,唉!真無緣
但想想,還是問了小姐:包子沒有了嗎?
小姐想了一下..包子,剩雪菜包、香菇竹筍包、xx包、xx包還有xx包
後面的我根本就聽不清楚
就跟小姐說:那我要二個雪菜、一個竹筍
小姐在拿包子時,我才發現,原來包子藏在竹蒸籠裡
好心的小姐,算我3個50呢!真開心!雖然只有小小的一塊錢,但有的人就會硬要找妳49元的
回到家,雖然菲媽有煮飯,但我禁不住包子的誘惑
硬是拿了雪菜包嗑了起來
包子真的很漂亮,看起來是我喜歡的包子皮類型,希望別讓我失望嘿~~
第一口咬下去,包子皮....ok,是我愛的那種感覺沒錯
雪菜餡.......說實話,第一口沒有驚艷的感覺,但是有清爽的感覺
這清爽的口感會讓你想要再咬第二口讓這感覺持續下去的
吃包子一定要拍一下斷面秀
白白的麵皮裡面有綠色的雪菜,白色的荸薺和咖啡色的麵輪(吧)
雪菜獨特的氣味很讚,沒有雪裡紅的強烈,但還是保留雪菜特有的味道
荸薺的脆度一直是我喜歡的東西
麵輪吸滿了湯汁,讓人意猶未盡
吃完一個,有開心的感覺,但也該收手,因是晚上了,澱粉類要控制
剩下的留做明天的早餐吧
但人算真的不如天算
我太小看我的胃和自制力了,到了快十點,我....我肚子餓了
以前的我會去泡桂格大燕麥,不然就狂喝水
但今天的我失心瘋,沒克制自己,反而說服自己去蒸包子來吃
還告訴自己:這是素食的,還好吧!去蒸去蒸!快去!
就這樣,我真的去蒸了香菇筍包
香菇筍包的外觀和雪菜包差不多,只是上面多了一個洞以供辨識的
我發現,他們家的包子第一口都不會讓人覺得想拍手
可是會一直想吃下去的,吃完會有意猶未盡的感覺
雪菜包如此,筍包也是
第一口咬下去,本來有些失望,因我很愛筍子,這筍包的第一口似乎沒很讚
(我後來回想,因我之前吃的都是竹筍肉包,因這是素包,所以少了肉的滋潤,筍子就會少了我記憶中的味道,是這樣子的吧)
但隨著咀嚼,卻發現有神奇的感覺出現
這筍子應該是有先炒過吧!因和一般的竹筍肉包的筍子不太同的
竹筍肉包的筍子大部份都是切塊,這包子的筍子比較偏長方型
筍子的形狀不同,口感也會不同
這筍包算不錯吃,且當宵夜吃,吃完沒有罪惡感(當然這是安慰自己的話啦,下次我不敢了)
今天買的這二個包子,都不錯
雖然一顆要17元,但料都蠻滿的,吃的很開心,我想我會繼續買下去的
如果改天有買新口味的包子,再來繼續介紹給大家囉!
聽說四季豆包的口味比較重些,改次來試一下!
他們家還蠻多東西我都想試看看的!
~~以上為丫菲個人的味覺,不代表大眾市場哦!~~(因菲媽吃了另一個雪菜包,她說不香,她不愛)
店家資訊:
店名:正饌素食點心坊
所在:龜山鄉復興一路137號(在國光客運隔壁隔壁)
營業時間:早上八點開始,但包子似乎是要十點後才有的!(星期天公休哦)